为提高餐厅教职员工的消防安全意识，提升消防安全四个能力，我院保卫处于2025年3月5日下午1点30分在枫叶餐厅一楼大厅，为餐厅管理人员开展了“安全责任有你、有我、有他”专题培训，参加培训人员有保卫处处长孙成军、保卫处干事吕运福、高薇，餐厅经理张群及餐厅档口安全管理人员等53人参加了培训。

保卫处吕老师从消防安全责任划分、消防管理的内容、管理人员应具备的能力素质、火灾三要素、严格规程操作、灭火器材使用、突遇火灾的处理方法进行讲解。提醒管理人员要提高安全责任意识，做到人走灯灭，关阀、断电。如在若操作过程中出现突发情况，一定要沉着冷静，合理、科学的使用灭火工具进行灭火，组织人员逃生。

保卫处孙处长根据自己多年的消防宣传工作经验，就消防安全制度落实、全员安全生产责任制进行了讲解，要求大家一定树立公共消防意识、提高消防管理人员的“四个能力”，齐心协力把安全预防工作做好。

理论讲解完毕后，保卫处老师为管理人员演示灭火器、灭火毯、防烟面具的使用方法和灭火注意事项，现场设置火场，让食堂管理人员逐个进行灭火体会演练，通过演练，食堂管理人员掌握了灭火技能和灭火方法。

此次消防培训贴近实际，可学性强，食堂管理人员增强了安全意识，提高了对突发情况的处置的能力，达到了培训效果。